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1、鸡块的处理办法;
2、排骨的处理办法;
3、各种菜品的处理;
4、底料的制作办法;
5、米饭的蒸制;
6、各种材料及配方。
在这里学的火锅,老师教的很好,很实用,老师也挺负责的,满意。
这家机构的老师示范了火锅和卤味的制作,但课程内容略显浅显,期待更深入的学习体验。
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