成都蜀妈餐饮培训
4.7分
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专业解答各类课程问题、师资和学校情况
1、 面粉的选择(高筋面粉、低筋面粉)；
2、 和面的比列和辅料的搭配；
3、 面粉 的发酵；
4、 成品的捏制；
5、 馅料的调制；
6、 实际的动手操作。
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