成都蜀妈餐饮培训
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成都正宗花甲米线培训

适合人群:0基础创业
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冯老师

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课程详情
【班级名称】成都正宗花甲米线培训
【招生对象】0基础创业
【上课时间】滚动开班、小班、任意时段
【开班校区】成都蜀妈教育
【授课讲师】成都蜀妈餐饮专业讲师

1、如何挑选锡纸和粉丝

 2、如何把握火候

 3、酱料的制作及独特调配

 4、花甲的具体制作流程及保鲜过程

  5、花甲等海鲜的认知、选购和保存养护。

  6、花甲 圣子等海鲜原料的处理,如何让它们吐出沙子。

  7、学习制作秘制花甲粉丝红油。

  8、 开心花甲锡纸及粉丝等辅料主料的加工处理。

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