成都蜀妈餐饮培训
4.7分
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专业解答各类课程问题、师资和学校情况
1.讲解原材料的识别及选用。
2.加工糍粑海椒，火锅豆瓣及香料。
3.底料的炒制。
4.炼油。
5.菜品加工及保存，荤菜菜品制作麻味以及部分素菜的退盐、泡水处理。
6.鱼肉的腌制技术。
7.高汤的制作。
8.锅底的调制和蘸碟的调制。
经过一段时间的学习，我已经完成了在该教育培训机构的课程。学习过程中，我收获颇丰，不仅掌握了专业知识，还提升了自我能力。机构的老师们服务耐心专业，教学认真负责，让我感受到了教育的温暖和力量。教室环境干净整洁，为学员提供了良好的学习氛围。特别感谢教育宝老师给我推荐了这样一家优秀的机构，让我的学习之路更加顺畅。
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