成都蜀妈餐饮培训
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4.7分
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成都大排档夜宵技术培训

适合人群:0基础创业
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冯老师

@成都蜀妈餐饮

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课程详情
【班级名称】成都大排档夜宵技术培训
【招生对象】0基础创业
【上课时间】滚动开班、小班、任意时段
【开班校区】成都蜀妈教育
【授课讲师】成都蜀妈餐饮专业讲师

1、烧烤技能培训概述;

2、各类质料好坏的辨认与配料、设备、工具的知道与鉴别;

3、质料寄存、保鲜技能,配料寄存;

4、调料市场行情及购方案;

5、各类质料刀丁练习及各类质料预处理方法:

6、红、白、肉类腌制技能;

7、鱼类、海鲜、腌制技能;

8、特制烧烤酱、烧烤汁调制技能。

学员评价
4.7
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