成都蜀妈餐饮培训
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成都海鲜粥技术培训

适合人群:0基础适用
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  • 蜀妈教育(总府路23号夫妻肺片总店)详情
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冯老师

@成都蜀妈餐饮

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课程详情
【班级名称】成都海鲜粥技术培训
【招生对象】0基础适用
【上课时间】滚动开班、小班、任意时段
【开班校区】成都蜀妈教育
【授课讲师】成都蜀妈餐饮专业讲师

 1、海鲜粥所用大米的选料、前期处理,各种调料的基本知道和比例搭配。

 2、各种河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟、鳖等的质量鉴别、加工办法、保管办法。

 3、煮粥时正确的火力调控以及拌和技巧。

 4、各类食材放入锅内的机遇。

 5、不同粥类的烹饪时刻控制。

 6、质料收购、存放、保鲜技能。

 7、开店选址辅导、店面装修规划、开店促销方案等。

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4.7
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