成都蜀妈餐饮培训
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4.7分
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成都四川干锅培训

适合人群：0基础创业
小班
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  • 蜀妈教育(总府路23号夫妻肺片总店)详情
授课老师
餐饮培训 王武
餐饮培训 彭博
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冯老师

@成都蜀妈餐饮

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专业解答各类课程问题、师资和学校情况

课程详情
【班级名称】成都四川干锅培训
【招生对象】0基础创业
【上课时间】滚动开班、小班、任意时段
【开班校区】成都蜀妈教育
【授课讲师】成都蜀妈餐饮专业讲师

 蜀妈餐饮四川干锅课程培训内容：

　　1、四川干锅菜品中主料和辅料选择搭配

　　2、四川干锅底料的炒制和配方

4、各种荤菜食材的选择处理，搭配，刀工腌制

　　5、四川干锅原料的加工方法和炒制方法，放料的先后顺序，火候的把握

　　6、四川干锅系列味型的调配方法

　　7、炒制过程中的常见问题和处理技巧

学员评价
4.7
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5.0 满分
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