成都蜀妈餐饮培训
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4.7分
更多烹饪技术

成都老妈兔头培训

适合人群:0基础创业
小班
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  • 蜀妈教育(总府路23号夫妻肺片总店)详情
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冯老师

@成都蜀妈餐饮

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课程详情
【班级名称】成都老妈兔头培训
【招生对象】0基础创业
【上课时间】滚动开班、小班、任意时段
【开班校区】成都蜀妈教育
【授课讲师】成都蜀妈餐饮专业讲师

 蜀妈双流老妈兔头课程培训内容:

1、兔头的选购辨别

2、兔头的粗加工,如何去腥去味

3、兔头专用卤水的制作

4、兔头的卤制时间掌控

5、五香,麻辣底料的炒制技巧

6、成品的保存,卤菜的保存技巧

7、口味分类:五香,麻辣

学员评价
4.7
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