成都蜀妈餐饮培训
4.7分
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专业解答各类课程问题、师资和学校情况
钵钵鸡课程培训内容：
1、钵钵鸡制作原理、原材料的选取、采购、初加工与保存。
2、香辣红油制做技术及保管。
3、高汤的熬制技术及保管。
4、菜品的处理刀工穿串
5、汤底的调配比例
6、麻辣，藤椒味型的确定
经过一段时间的学习，我已经完成了在该教育培训机构的课程。学习过程中，我收获颇丰，不仅掌握了专业知识，还提升了自我能力。机构的老师们服务耐心专业，教学认真负责，让我感受到了教育的温暖和力量。教室环境干净整洁，为学员提供了良好的学习氛围。特别感谢教育宝老师给我推荐了这样一家优秀的机构，让我的学习之路更加顺畅。
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