成都蜀妈餐饮培训
4.7分
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专业解答各类课程问题、师资和学校情况
蜀妈餐饮串串香课程培训内容：
1、原材料的识别和选择。
2、各种器具的认识和选择。
3、串串香红油的熬制。
4、串串香底料的制作。
5、串串香的蘸料、味碟制作。
6、菜品的处理刀工腌制穿串技巧
7、锅底味型的调配
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