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牛羊肉泡馍是陕西的风味美馔。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。因它暖胃耐饥,素为西安和西北地区各族人民所喜爱,外宾来陕也争先品尝,以饱口福。
牛羊肉泡馍培训课程:
1、牛肉泡馍、羊肉泡馍、小炒泡馍等。
2、煮肉所用所有大料的配方比例。
3、馍的制作。
4、完整的一份牛羊肉泡馍制作过程。
5、开店指导,菜品搭配等!
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