特色小吃培训

西安培训家庭厨师厨艺培训

适合人群：零基础，零经验，餐饮创业人群；

小班/1对1

请询价小班/1对1

班型

任意时段,白天班,网络班

校区

课程详情

【班级名称】西安培训家庭厨师厨艺培训
【招生对象】零基础，零经验，餐饮创业人群；
【上课时间】滚动开班、小班/1对1、任意时段,白天班,网络班
【开班校区】西安典秦小吃培训学校
【授课讲师】典秦餐饮专业讲师

　　红焖羊肉，是河南省新乡市的一种特色美食，其主料是羊肉，配料是红枣、枸杞等，调料为辣酱、食盐、胡椒粉等，通过红焖的做法而成。

　　红焖羊肉培训内容：

　　1、所需原料羊肉的选择、加工、处理、存放方法与技巧。

　　2、所需佐料、香料、配料等采选择、采购、调制。

　　3、高汤熬制方法与技巧。

　　4、制作全过程及制作技巧传授。

　　5、学员实践及管理流程及制作注意事项。

　　6、复习制作技术，独立完成产品的制作。

　　7、反复实践操作，熟练操作流程。