项目介绍:爆炒四绝分别说的是四种不同的口味,孜然味炒细面,酱香味炒河粉,甜辣味炒饼丝,黄金炒米饭。至于开店或者摆摊,可以售卖的单品达到十余种,比如炒麻食,炒拉条子,炒米粉等。因其口味的多元化,菜品的多样化,可以满足一家人的消费需求。教学难点在颠勺技术的掌握和油温火候的拿捏,该项目更适合男性学员学习。
教学内容:孜然,酱香,甜辣,炒米饭四种口味和颠勺的掌握。
教学承诺:核心技术配方毫无保留
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