西安中式烹调技师培训

      项目介绍：既可以当主食也可以当菜品，面条可以是拉条子或者裤带面，麻辣的口味让顾客回味无穷。 

       教学内容：秘制酱料，土豆鸡块的处理，面条教学

       教学承诺：核心技术配方毫无保留

　　学习大盘鸡做法培训流程：

　　1.大*****选用培训；

　　2.*****配料、配方的比例培训；

　　3.大*************要点培训；

　　4.专**************制作流程;学员先做记录；

　　5.老**********店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算；

　　6.学*****操作实践，老师在旁边指点。