北京学习特色小吃培训

"勤盛源糖葫芦特点：冰糖葫芦现有品种五大类（外粘类、综合类、特色类、水果类、夹心类）。山楂选用优质山楂；辅料选用金黄色的冰糖。然后挑选优质的红果去核，串成一串，但果与果之间要留一定的空隙，使每一个红果均匀地沾上冰糖。有的还将果子切一个口子，夹上核桃仁、细豆沙、山药泥，而后沾上冰糖汁。外观红红亮，食之甜酸脆绵，清香利口。勤盛源糖葫芦培训内容：1原材料的选购与处理，多种食材，山楂，水果均可。2串串的技巧。3山楂夹馅的手法，去核的技巧。4糖的熬制方法，火候的掌握。5沾糖的技巧与温度的控制。6冰糖葫芦冷却方法。7拉丝糖葫芦的制作。8糖葫芦的保存方法。9冰糖葫芦的利润分析。冰糖葫芦的培训时间：一般2-3天可以熟练掌握，不限制时间，老师手把手教学，学员亲手操作，学正宗冰糖葫芦技术来勤盛源。糖葫芦培训学习优势：

1、勤盛源采用实践与理论相结合的培训模式，注重学员亲手实践，老师手把手教学，学会资料配方带回家，售后终身；

2、学习特色糖葫芦技术，零基础教学，从食材的处理、工具使用开始，到讲解制作技巧、调料配比，让学员轻松掌握；

3、特色糖葫芦技术在家做不好，可以来学校免费重学，进修；

4、提供小吃原料配方，学员可独立开店，回家跟学校做的味道一致；

5、所学项目随到随学，免费住宿，练习材料免费，学会为止；

6、700多种特色小吃，原料讲究，精准配方，口味独特。

勤盛源糖葫芦市场分析：冰糖葫芦品种多，适应人群广，冬季火爆项目，一人即可经营，投资小，回报快。学冰糖葫芦技术，勤盛源小吃培训建议搭配：糖雪球，章鱼小丸子，鸡蛋肉汉堡等。勤盛源小吃培训是专业的餐饮培训学校。"