厦门正午起航西点培训
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厦门泡芙甜点培训课程

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  • 集美校区(忠仑社)详情
课程详情
【班级名称】厦门泡芙甜点培训课程
【招生对象】
【上课时间】滚动开班、小班、任意时段
【开班校区】厦门集美校区
【授课讲师】正午起航西点培训专业讲师

课时:详情电话咨询

课程内容:

80的实操练习 20的理论学习。不限学时包学会。

1泡芙的原料,配佐料的采购技巧、初加工与保鲜方法、保存。

2老师展示泡芙面包的主料配料等全部制作流程.

3学员反复练习泡芙技术的全套制作工艺,老师在旁细心指导,学会为止。

4学员复习泡芙制作技术,独立完成泡芙的制作。

5学习店铺经营技巧,选址装修、促销方案设计,成本利润的分析与控制、卫生与人员管理等。

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