合肥学关东煮培训班

一、正宗浏阳蒸菜汁、浏阳蒸菜双椒料的制作、豆豉辣椒油的制作

　　二、浏阳蒸菜鱼类的蒸法：如酱椒鱼头、双椒鱼头、清蒸草鱼

　　三、浏阳蒸菜腊味的蒸法：腊味合蒸、蒸腊肠、蒸腊排骨、蒸腊鸡（腊鸭腊兔）；

　　四、肉类的蒸法：如豆辣排骨、香辣好食鸡、粉蒸排骨、梅菜扣肉、粉蒸肉、五元蒸鸡、手撕牛肉、老干妈蒸唐人神香肠、油豆腐蒸五花肉、白辣蒸排骨、干豆角蒸排骨

　　五、蒸时令菜：上海青、生菜、菜心、菠菜、清蒸娃娃菜等；

　　六、蒸干菜系列：蒸盐菜、蒸油豆腐、蒸扁豆干、清蒸红萝卜、蒸豆角干、

　　七、浏阳蒸菜蒸其它类：水蒸蛋、蒸鸡汁冬瓜、青椒蒸香干、南瓜蒸百合、过桥豆腐

　　学习内容：　技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等；项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等；开店流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等；专业老师一对一的实战示范；老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　徽湘情缘教学特色：

　　1、传授秘制核心技术配方不使用添加剂健康安全。

　　2、专业老师一对一辅导学员独立完成产品制作。

　　3、全程实践教学，无基础也可学，学时不限，学会为止。

　　新优惠：小吃、早点、厨师等项目学二送三，学三送四，学多优惠多，当天报名可报销车旅费，公司承诺一次性收费，学费全部按照官网标价，入学签订费用和项目合同！

　　学习时间：不限学习时间、包教学会、学会为止。具体学习时间，视个人情况而定。

　　增值服务：指导开店创业：流程讲解、店面选择、人员配备、物资采购、成本核算。