合肥关东煮的培训

“南京板鸭培训”南京板鸭是南京地区一道传统名菜，用盐卤腌制风干而成，分腊板鸭和春板鸭两种。因其肉质细嫩紧密，像一块板似的，故名板鸭。

　　南京板鸭培训第一阶段

　　学习内容：

　　1.技术讲解；　2.原料认识；　3.材料性质；　4.物资采购；　5.项目技术详细批解；　6.原材料的选择、采购；　7.口味的变换、配比

　　南京板鸭培训第二阶段（核心技术传授）

　　学习内容：

　　1、板鸭药材技术配方资料；　2、板鸭卤水技术配方资料；　3、凉拌技术配方资料；　4、板鸭调料包技术配方资料；　5、食材腌制技术配方资料；　6、讲解规避制作过程中常见的误区；　7、授课老师的专有手法和经验小技巧；

　　徽湘情缘教学特色：

　　1、传授秘制核心技术配方不使用添加剂健康安全。

　　2、专业老师一对一辅导学员独立完成产品制作。

　　3、全程实践教学，O基础也可学，学时不限，学会为止。

　　新优惠：学二送三，学三送四，学多优惠多，当天报名可报销车旅费，公司承诺一次性收费，学费全部按照官网标价，入学签订费用和项目合同！

　　学习时间：不限学习时间、包教学会、学会为止。一般3-7天左右，视个人情况而定。

　　增值服务：指导开店创业：流程讲解、店面选择、人员配备、物资采购、成本核算。