教学目标:
达到精品综合店铺创业就业目的教学形式:小班化教学,定期开班,循环教学,时间不限,学会为止。
教学内容:
1、机器设备的介绍和操作方式; 2、各类原料的讲解和使用技巧; 3、原料的采购和讲解; 4、各类产品的制作手法讲解示范
教学产品:
奶油裱花、滴落蛋糕、韩式裱花、翻糖、糖霜饼干、Ins甜品、法式西点、综合面包、饮品、港式甜品、调酒、滴落蛋糕。
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