成都厨王餐饮培训
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成都学习小吃培训

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白天班

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  • 成华校区(金科中心商业广场)详情
课程详情
【班级名称】成都学习小吃培训
【招生对象】
【上课时间】滚动开班、小班、白天班
【开班校区】成都成华校区
【授课讲师】成都厨王餐饮培训专业讲师

熊掌豆腐是一道四川省的传统名菜,属于川菜系。主要食材有豆腐、猪肉。熊掌豆腐,制作精细,成菜颜色金黄,豆腐软香,味道咸鲜,具有较浓的地方风味。此菜所称“熊掌”,是指豆腐形似熊掌,其味可与之媲美。其用料主要有白豆腐,瘦猪肉,青蒜净,酱油,精盐,味精,料酒,清油,水豆粉,清汤。

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