天津无铝大油条培训补习-天津福满园-掌上培训

课程详情

【班级名称】天津培训早餐培训
【招生对象】
【上课时间】滚动开班、小班、任意时段,白天班,周六周日
【开班校区】天津河东校区
【授课讲师】天津福满园专业讲师

教学模式：标准化流程教学
学习内容：全套无铝大油条技术
学习时间：不限时间签定合同
学习方式：食材亲自动手操作专业老师指导
售后服务：材料设备不受任何地区限制免费技术升级

一、无铝大油条产品展示

二、无铝大油条项目介绍
油条的叫法各地不一，"天津称油条为果子;安徽一些地区称油果子;东北地区称大果子;闽南福建等地称油炸鬼;潮汕地区等地称油炸果;浙江地区有天罗筋的称法(天罗即丝瓜，老丝瓜干燥后剥去壳会留下丝瓜筋，其形状与油条极像，遂称油条为天罗筋)。
福满园小吃培训大油条特点：香酥可口，蓬松，松软大小均匀，无异味，健康营养，不加任何添加剂，传统的油条的吃法是夹烧饼配以豆浆，若以蛋白质的品质而言，豆浆中含有丰富的离胺酸，但缺乏钾硫胺酸，而油条，烧饼正好相反，两者能互补，是很好的组合。
三、学习流程

四、无铝大油条培训内容:
一、面粉的认识及选择，选择正确的面粉才能做出更好的油条；
二、大油条配方的认识及使用；
三、大油条制作时油温的掌控；
四、和面的技巧和手法；
五、大油条成型手法及油炸过程；
六、大油条面团的保存及处理方法；

天津培训早餐培训

谢老师