石家庄专业糕点培训

  河北小吃培训告诉你大福饼的做法：

    1.糯米粉200克

    2.糖50克

    3.馅料250克

    4.水160毫升

    5.草饼粉40克

    做法：

    1.先将糯米粉和砂糖混合，慢慢加入水拌均匀

    2.将粉浆慢慢倒入容器内，容器先铺上干净的布，然后用强火蒸15分钟

    3.将蒸好粉团加入饼粉拌。

    4.洒粉在手上，然后把粉团捏成每个约40克的小粉团

    5.将粉团压扁，放入馅料，再搓成适当形状

    6.美味的大福饼就完成了！