课程简介
根据调查,随着餐饮业的快速发展,餐饮行业懂技术会管理的复合型人才深受社会欢迎,新东方烹饪教育在全国推出该专业,系统讲授当前酒店中高档流行菜品,以粤菜为主,兼含川、湘、淮阳等各菜系精品菜肴,如鲍、燕、翅、参等菜品制作,烧腊、卤水、酱料、川、湘流行菜等。
课程特色 手把手教学
注重技能培养和综合素质的提高,老师执教、实训操作、一人一灶。
做美食就像做人,必须真材实料,还要去杂选优,精心烹饪才会成为美味佳肴。
烹饪是人类所有文化的原点。
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