广州做羊汤培训班

【班级名称】广州做羊汤培训班
【招生对象】
【上课时间】滚动开班、小班、任意时段
【开班校区】花都校区,大石校区,新塘校区,嘉禾校区
【授课讲师】煌旗小吃培训专业讲师

火焰醉鹅全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

理论学习

1.如何选鹅，选择怎样的鹅*适合，选材是关键第一步；

2.鹅的前期处理与注意事项；

3.醉鹅腌制方法与腌制配方讲解；

4.醉鹅炒、焖制作方法与注意事项；

5.火焰提香，酱料配比，焖制火候、时间等关键问题讲解；

6.原料采购、存放、保鲜技术； 7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。