撒汤是流传于民间的一种小吃,起源于古颍州,即今阜阳市。撒汤以其简单的做法和鲜美的口味被流传开来。主要是用羊或者鸡的骨头来熬制的汤,汤里稍微勾点芡汁,让汤浓一点。打一个鸡蛋在碗里搅匀,用滚开的汤汁一冲,冲成蛋花,鲜美的撒汤就做成。
食为先撒汤独特卖点有哪些?
1、投资少、风险低、利润高
2、配方无保留,口味更丰富
3、全年售卖,市场没淡季,操作简单,成本低,利润高
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