成都川味源餐饮培训
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4.0分
烤鱼/巫山烤鱼

成都万州烤鱼培训

小班/1对1
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班型

任意时段

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  • 总校(成都市一环路西三段西月大厦)详情
授课老师
课程详情
【班级名称】成都万州烤鱼培训
【招生对象】
【上课时间】随到随学、小班/1对1、任意时段
【开班校区】成都总校
【授课讲师】川味源餐饮专业讲师

烤鱼,是一种发源于重庆万州的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。现今有各种烤鱼方式,包括米兰烤鱼、石盘烤鱼等。

成都上匠培训的川式烤鱼却与传统烧烤做法有着明显的不同,我们采用“先烤后炖”的独特做法,融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。

培训品种:泡椒味烤鱼、豆豉味烤鱼、五香孜然味烤鱼等。

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