成都培训章鱼小丸子技术

  成都哪里可以培训专业的四川米粉技术？四川以其独特的秀丽山水名闻中外。而四川米粉更是因其口感、风味独特、烹调方法多样化且方便、省时等特点，深受人们的喜爱，四川米粉店遍布广西大小城镇。但让人迷惑不解的是，广西乃稻米产地，怎么会做出类似北方面食的米粉来呢？

成都沁香园餐饮技术培训中心是有培训四川米粉这块的，我们是勇于让客户尝我们的味道体验观察我们学员学习的过程。四川米粉核心技术，卤水熬制.绝味卤菜粉、炒粉、特味酸辣粉、百佳凉拌粉、脆皮锅烧、极品三鲜粉、扬州炒饭、红油制作、炸黄豆、特脆花生.

四川米粉培训内容：

1.四川米粉的基础知识与经营方法。

2.四川米粉卤水的配方和熬制。

3.四川米粉高汤的熬制。

4.四川米粉牛肉的卤制，肉皮酥的制作。

5.脆皮豆、酸笋的制作，叉烧的制作。

6.各式四川米粉制作流程。

7.肉质、卤汤、高汤等材料的保管与存放。

8.店面经营的选址原则、原料设备的采购途径。

9.投资预算及风险回避，店面经营的技巧与管理方法。

  沁香园建议如果你还想要了解更多的餐饮培训相关项目欢迎在线咨询我们的专业老师。