成都学臊子面技术培训

成都哪里可以培训专业的陕西臊子面技术？成都厨艺工坊美食培训中心陕西噪子面介绍：臊子面重要的是汤，汤是臊子面的灵魂，本地人将臊子面的汤叫臊子汤。臊子分为肉臊子和素臊子两种，其中又以肉臊子为主。

成都臊子面培训内容：食材的选购与出来，菜品的选购，土豆，红萝卜，老豆腐，豆角，木耳，黄瓜菜，鸡蛋皮，油炸豆腐等菜品。臊子面高汤的熬制技术，由猪骨，鸡架，虾仁，猪皮，加上多种料熬制而成的。臊子面的制作，面条细长，厚薄均匀，吃着筋道。

 陕西臊子面培训流程：

1、陕西臊子面的简介和材料认识。

2、陕西臊子面配料及比例讲解。

3、陕西臊子面制作方法及注意事项。

4、陕西臊子面技术详细讲解示范。

4、陕西臊子面制作时间及注意事项。

5、陕西臊子面装盘及保存方法。

7、陕西臊子面投资预算分析及风险回避，经营方法与管理理念交流。

8、陕西臊子面调味品及原料的货源渠道。

9、陕西臊子面经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理。

10、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。

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