成都小吃培训告诉你哪里可以学习专业的馄饨技术?成都沁香园美食培训中心,混沌培训主打馄饨王四大特色:馄饨汤 馄饨酱 馄饨陷 馄饨皮 这些我们这四个特色,厨艺工坊欢迎实地考察品尝;经验师傅主打馄饨皮 水晶皮 做好的馄饨皮放到报纸上面可以透过馄饨皮看到报纸上面的字,在馄饨汤里煮煮不烂的配方秘诀。
馄饨培训流程:
1、多种馄饨馅的处理方法技巧实操。
2、底汤的处理方法与技巧实操。
3、各种口味汤底的调制方法。
4、馄饨皮的制作实操与练习。
5、馄饨酱料的调制。
6、馄饨面的搭配制作方法。
7、香拌馄饨的制作配比。
8、炸馄饨的制作方法。
9、馄饨投资预算分析及风险回避,经营方法与管理理念交流。
10、馄饨调味品及原料的货源渠道。
11、馄饨经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
培训内容:
A、理论学习:
1,开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
B、示范讲解:
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择, 采购,成本、预算。
C.自我实践:
1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程
成都沁香园建议如果你还想要了解更多的餐饮培训相关项目欢迎在线咨询我们的专业老师。
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