成都培训牛肉汤

1、备原材料,老师旁边检查指导

2、自已操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导

3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程,实际操作内容1,煲仔饭的系统讲述

4、仔饭原料的选购

5、货仔饭食材的预加工

6、煲仔饭味型确定

7、煲仔饭系列味汁的调制

8、煲仔饭加工的基本标准

9、煲仔饭加工的工艺步骤

10、煲仔饭的拌料方法

11、仔饭系列调味的须知与运用

12、系列调味品及原料的货源渠道