合肥金凌美食培训学校
4.9分
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千里香馄饨培训（学时：3天）
培训目标
完全掌握千里香馄饨产品的配方，工艺技巧，了解千里香馄饨类产品的店面经营特点。
操作流程
1. 千里香馄饨的系统讲解，理论基础。
2. 千里香馄饨的原料选购标准。
3. 千里香馄饨的原料预处理。
4. 千里香馄饨的加工工艺，馅料的制作及技巧，汤底的熬制的技巧及经验，包制及煮制的技巧。
5. 千里香馄饨的成品标准。
6. 千里香馄饨产品的定价标准。
7. 千里香馄饨店面的选址技巧，经营特点，管理技巧
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