麻辣烫培训

合肥酸辣粉的培训班

适合人群：对小吃培训感兴趣的学员

小班

请询价 1286人感兴趣

活动

班型

全日制

校区

课程详情

【班级名称】合肥酸辣粉的培训班
【招生对象】对小吃培训感兴趣的学员
【上课时间】随到随学、小班、全日制
【开班校区】合肥总部校区
【授课讲师】合肥金凌专业讲师

四川麻辣烫培训（学时：3-5天）

蔬菜类：串蘑菇，串菠菜，串千张，串白菜，串生菜，金针菇，串干子，串藕片，玉米棒等；

操作步骤：

1.讲述麻辣烫的发展史及基础知识。

2.讲解香辛料的作用及分类，选料，配比及加工。

3.麻辣烫底料的配制及熬制方法。

4.麻辣烫禽肉类，水产品类，蔬菜类材料的处理制作方法。

5.麻辣烫各种材料的烫制流程及方法。

6.火锅麻辣烫，碗装麻辣烫，砂锅麻辣烫，串签麻辣烫的四种经营模式和方法。