上海中式烹饪考试技巧

柴米油盐酱醋茶,酸甜苦辣咸中华。中式烹饪学到手,一把铁勺走天下。中式烹饪是锅与火的爱意绵绵,是掌勺者的灵魂与佳肴的翩翩起舞。想让家人的脸上露出满足,选择一家好的中式烹饪培训机构是必不可少的,今天小编就为大家整理了上海口碑不错的几家培训机构的情况,供大家选择……

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小贴士

【鸡蛋羹小贴士】:平时做鸡蛋羹时大多用的温水调和,如果改用米汤来替代温水,会使鸡蛋羹原有的营养倍量的增加,口感也会更加的顺滑,也可以根据自己的喜好放点虾皮补钙,吃之前也再撒点黑芝麻,一并乌发了。

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