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煌旗餐饮培训隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司,一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。公司由期初10余人发展到现在上1000人的团队，由初期1

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食为先创立于2008年，隶属于食之盟体系，是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。体系业务发展涵盖：小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、品牌连锁服务、特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销

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东南简介东南职业培训创始于1983，东南品牌国家权威认证(证号第1955609号)，学校是经省人社厅批准，国家人社部备案的国家A级教育培训机构，省技师协会理事单位，国际烹联教育示范基地，国际豪华游轮人

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【西餐料理小贴士】派皮面团Tips1、派皮面团在第二三步中比较粘手，千万不要加更多的面粉，以免派皮油面失衡，口感就不松脆啦；2、派皮面团制作中，要以刮板铲起，反复折叠按压，与制作面包手法不同；3、派皮面团可冷藏保存。