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东莞市誉厨职业培训（原东莞市烹饪协会属下东莞烹饪服务职业技能培训中心），始创于2004年5月，是经由
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【厨房小技巧】在炒肉片的时候，想让肉质嫩滑，可以在切好的肉片中加入一颗鸡蛋，让肉与鸡蛋搅拌均匀然后再炒，肉片就会变得鲜嫩爽滑。
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