学习内容：湘菜系列学习时间：一周左右学习方式： 一对一现场培训原料设备：在当地的菜市场、厨
学习内容：川菜系列学习时间：一周左右学习方式： 一对一现场培训原料设备：在当地的菜市场、厨
已经在这学了，感觉课程还可以，挺不错的
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服务很好，教学细致，实际操作给的时间很充分
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学习效果很满意，课堂氛围也好
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课程灵活性比较强，随到随学，可以按自己时间来，师傅教学很认真
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【香辣虾菜谱制作小贴士】香辣虾是一道典型的川菜，香辣虾的精髓在于其肉质和炒制时加上多种特制香料的调和，让人回味无穷。这道菜的基本特点是酱香味浓，鲜香微辣，虾肉软嫩可口。因此在炒的时候更要注意火候的掌握，要快炒，否则会造成虾变得疲软。在香辣虾慢慢被大家所钟爱的同时，也有一些制作也衍生出多种做法。
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