世界各地都有各种各样的风味小吃,因当地风俗而异,特色鲜明,风味独特。现代人吃小吃通常不是为了吃饱,除了可以解馋以外,品尝异地风味小吃还可以藉此了解当地风情以及饮食习惯。如果你对小吃感兴趣,那就跟小编一起来学习小吃制作吧!
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【厨房小技巧】在炒肉片的时候,想让肉质嫩滑,可以在切好的肉片中加入一颗鸡蛋,让肉与鸡蛋搅拌均匀然后再炒,肉片就会变得鲜嫩爽滑。
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