中式烹饪选用的食材非常广泛,包括家禽、家畜、海鲜、蔬菜、水果等,而且注重季节性和新鲜度,使得菜肴更加美味。中式烹饪不仅仅是技术,更是一种文化,它蕴含着中华民族的智慧和审美,表现出中华文化的深厚底蕴。在上海就有很多中式烹饪的相关培训,下面就和小编一起开始美味之旅吧。
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5.0分
已经报名学习,课程挺满意的
老师授课有条理,有重点,技术教学很有针对性
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老师很负责,一对一针对性教学
【厨房小技巧】很多蔬菜往往都需要先焯水再进行加工制作,但是很多时候,焯过水的蔬菜颜色就会发生变化,为了让它们保持原来的颜色,可以在焯水的时候放入少量食用油,这样就能让蔬菜颜色更鲜艳。
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