课程目标以培养精通西餐制作、懂经营、擅管理、熟悉和了解餐饮酒店所有工种并具备创业能力的人才为目标，系
课程目标培养具有一定西式烹调的基本理论和专业技能，适应西式烹调发展需求行业第一线的需要，理论、技能和
课程目标以培养精通西餐制作、懂经营、擅管理、熟悉和了解餐饮酒店所有工种并具备创业能力的人才为目标，系
老师教学很专业讲解的特别细致， 实用性强
讲课内容十分丰富，有大量练习时间 ，较短时间内即可掌握
还挺不错的
非常用心，技术成熟。
【西餐料理小贴士】三明治，和三文治都是通过英文单词Sandwich音译的。三明治和汉堡还有热狗都是一种快餐食品。Sandwich是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成，吃法简便，广泛流行于西方各国。
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