一顿色香味俱全的美食飨宴，不仅可以满足你的味觉需求，也带给你愉悦的视觉享受。厨师，如同艺术家一般，普通的食材在他们的精心烹调下，可以诱惑你的味蕾。在上海就有很多机构开设了中式烹饪的相关培训，下面就和小编一起开始美味之旅吧。
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【香酥黄金锤制作小贴士】1、锅要选小而深的，这样可以省很多油；2、鸡蛋液一定要全部蘸忙，不然不会黏粉或者面包糠；3、滚好面包糠的时候用手捏紧，避免在炸的时候掉落；4、翅根别选太大的，不然不容易熟；5、用牙签刺入肉最后的地方拔出没有黏液基本熟透了；6、小火慢炸可以先炸熟，大火是为了把里面的油脂逼出。
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