【淮南牛肉汤】 淮南牛肉汤的做法比较简单,关键是味道。先用牛骨熬汤,*好是
【盐水鸭】 桂花鸭是南京有名的特产,久负盛名,相传已飘香两千余年。此鸭皮白
【铁板烧】 铁板烧,是一种菜的吃法。先将铁板烧热,旋即在上面放置鲜肉和蔬菜
【花甲】 据中医学理论,花甲的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少
值得学习,收获颇多!
口味还不错,学的挺好,有所收获
做的口味不错,老师讲的很认真
【小吃介绍】平远客家人的仙人板是以仙人草为主要原料制成的,仙人草又称凉粉草,喜生于坡地、沟谷之中,怡味甘凉,有清热解暑功效。制作仙人板方法简便,先用干燥的仙人草放入锅中熬煎,火候到一定程度时,将草渍捞起,再将仙人草汤过滤,然后倒入适量农家凉粉,并加热不断搅拌,待汤液变成糊状后即倒入瓷钵内冷却,便成了仙人板。
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