课程设置阶段教学 循序渐进 初级西餐实操课程吞拿鱼三文治、煎火腿奶酪吐司、奶油粟米忌廉汤、
课程目标培养具有一定西式烹调的基本理论和专业技能,适应西式烹调发展需求行业第一线的需要,理论、技能和
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课程背景东南亚菜包括东南亚以及南亚部分国家如泰国、越南、新加坡、马来西亚、印度等的特色菜。东南亚各国
老师教学很专业讲解的特别细致, 实用性强
讲课内容十分丰富,有大量练习时间 ,较短时间内即可掌握
还挺不错的
【西餐料理小贴士】焗,是一种制作工艺。相等于蒸、焖、烤、炸等,焗是用专用的焗炉烤制而成,相较于其他的制作手法,焗更能保留食物的原汁原味,更能挖掘食物的营养价值。这是一种西餐技艺。
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