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现捞卤菜培训内容：1、现捞食材的的选择及加工腌制处理，特殊食材的处理技巧。（核心）2、现捞各种香料的
现捞品种：现捞鸭脖、现捞鸭头、现捞郡肝 &nb
课程可以，学校环境干净
已经在这报名了，感觉学校环境和老师都不错
口味不错，小吃的种类也很多。
【小吃培训之芋圆做法】芋圆是一道著名的汉族小吃，属于福建和台湾地区的传统甜点。以芋头蒸熟后压成泥，加上地瓜粉及水拌匀成团，搓揉成长条形再切成小块，放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆，是台湾的著名小吃之一。
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